Střední škola zemědělská a ekolgická v Žatci je škola se 115letou tradicí. Patří mezi nejdůležitější vzdělávací centra v regionech Žatec, Louny a Podbořany v oborech zemědělství, ekologie a ochrany krajiny.

Škola v současnosti nabízí dva studijní obory. Je jedinou školou v okrese Louny a okolním regionu, která nabízí čisté agropodnikání. Tento obor je zaměřen na Tvorbu a údržbu zahrad a Agroturistiku a chov koní

Agropodnikání

Obor "Agropodnikání" nabízí studentům klasickou zemědělskou výuku obohacenou o atraktivní předměty jako je agroturistika, chov koní, chmelařství, apod.

Ekologie a životní prostředí

Žáci oboru „Ekologie a životní prostředí“ studují perspektivní obor, který je po vstupu do EU ještě více žádaný, aby byla obsazena všechna místa týkající se životního prostředí, ochrany krajiny, kontroly produktů apod.